Grands événements : le Salon du Chocolat

Salon du Chocolat in Paris

L’une des créations du défilé

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Œuvre en chocolat représentant l’Arc de Triomphe

20ans,
c’est l’anniversaire qu’à fêté le Salon  du Chocolat cette année, du 29 octobre au 2 novembre
au Parc des Expos porte de Versailles.

logo_sdcLe Salon du Chocolat Kesako?
Et bien c’est un espace de 20 000 m2 sur deux niveaux entièrement dédiés à l’univers du cacao.

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Œuvre en chocolat

Au programme, des démonstrations de recettes par les plus grands chefs français et internationaux, des défilés de robes en chocolat, des concours de recette, des ateliers découverte, des performances en directe, des expositions d’œuvres entièrement réalisées en chocolat, des explications sur les bienfaits de ce produit…

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Les chocolat divers et variés en dégustation

Douceur plutôt appréciée, en 2013, le monde a croqué plus de 4 million de tonnes de chocolat.

Cet événement a attiré cette année plus de 6,4 million de gourmands.

Les créations du défilé ont comme chaque année remportées un succès fou. Plusieurs stars françaises se sont prêtées au jeu, jouant au top model avec amusement, habillées en robes en chocolat et autres matières…
Ces robes requièrent un travail de minutie exceptionnel, car en effet, aucune erreur n’est possible. Tout une organisation est faite afin de garder les robes dans le meilleur « état » possible afin qu’elles puissent resplendir durant le défilé.

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Adriana Karembeu en robe chocolat

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Chocolat, chocolat et encore chocolat!

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La robe « bouffon », l’une des pièces phares

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Chaussure en chocolat

Grands événements : La Foire d’Automne

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La Foire d’Automne est devenu l’un des évènements incontournables, organisé par les promoteurs de la Foire de Paris, située au Paris Expo porte de Versailles (75).

 

Pour cette saison 2014, du 24 octobre au 2 novembre, c’est 380 exposants qui sont venus des quatre coins de la France, réunis autour de 5 univers afin de présenter produits, nouveautés et tendances…

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Légumes de saison

Parmi ces 5 univers :

  • Les tendances maison ;
  • L’amélioration de l’habitat ;
  • Les vins et la gastronomie ;
  • Beauté, mode et accessoires ;
  • Produits malins et loisirs ;
  • Ateliers et animations.

Il est intéressant de souligner que 64 exposants étaient dédiés à la nourriture. De nombreux ateliers et animations proposaient diverses activités autour du fooding, tout au long de la journée, ce qui est revenu à un total de 300h d’animation avec plus de 3 400 participants.

La fréquentation à cet événement traduit un engouement croissant. En effet, le chiffre de 2013 était de 113 369 personnes contre 122 254 pour cette année, soit une augmentation de 11%.

Pour cette saison 2014, la Foire d’Automne était réellement ciblée vers la fête d’Halloween. Le ton était donné par l‘affiche de cette dernière représentant une femme faisant exploser une citrouille à la manière d’une pinata. L’année précédente, l’affiche mettait en image une buche et un champignon… Nous pouvons supposer qu’une affiche plus amusante comme celle de 2014 peut avoir un effet marketing certain et attirer un public plus important…

Il est à noter la déclinaison du mot « foire »:
– Soit il s’agit un événement type fête foraine, qui est à périodicité régulière (comme la Foire du Trône) ;
– Soit il s’agit d’une manifestation commerciale periodique (comme la Foire de Paris).

 

Sources:
Foire de Paris
Foire d’Automne